Question posée par Roger le 31/05/2013
Bonjour Roger,
Le filtre à charbon fait partie des accessoires qui peuvent être très utiles pour une cave à vin. En effet, pour conserver son vin de manière optimale, il y a plusieurs aspects à prendre en compte : la température bien sûr, mais aussi le taux d’humidité, ou encore l’obscurité. Le filtre à charbon, de son côté, va servir à assainir l’air ambiant. Il va notamment absorber les mauvaises odeurs, évitant ainsi à votre vin d’être contaminé et de perdre ses qualités gustatives. Cela ne doit tout de même pas vous inciter à placer votre cave à vin dans un endroit où les odeurs sont fortes !
Un filtre à charbon doit être changé régulièrement. Une fois par an parait être un bon intervalle. Comptez une trentaine d’euros à chaque fois, ce qui constitue tout de même un petit budget ! Mais pouvoir déguster ses meilleures bouteilles dans de bonnes conditions, cela n’a pas de prix…
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